Menu – Aki Restaurant & Blind Spot

IL MENÙ

CUCINA GIAPPONESE

(Crudi al Pezzo)

Composizione
per una (1) Persona € 40,00
Mix di Sushi e Sashimi, fra cotti e crudi (-1-3-4-5-6)
4 Rolls a scelta dello chef, 3 Nigiri, 8 pezzi di Sashimi (-1-3-4-5-6)
Composizione
per due (2) Persone € 75,00
Mix di Sushi e Sashimi, fra cotti e crudi (1-3-4-5-6)
18 Rolls a scelta dello chef, 6 Nigiri, 16 pezzi di Sashimi (1-3-4-5-6)

Preparazione di pesce crudo battuta al coltello (-1-3-4-5-6)

Tipica pietanza giapponese composta da 6 pezzi di pesce crudo tagliato a fettine (-1-3-4-5-6)

Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce (-2-4)

Bocconcini di riso rivestiti esternamentecon alga nori e pesce al suo interno (8 pezzi) (-2-4)

Rolls di verdure o pesce avvolti internamente con alga nori e riso (10 pezzi) (-1 -2 -4 -6)

DALLA CUCINA CALDA

Ebi in Furai € 19,00
Gamberetti fritti in panko giapponese, serviti con salsa orientale leggermente piccante (-1 -2 -5 -6))
Tempura Ika € 19,00
Calamari in tempura serviti con salsa orientale(-1 -2 -5 -6))
Verdure in tempura € 19,00
Calamari in tempura serviti con salsa orientale(-1 -2 -5 -6))

PIZZE CLASSICHE

4 Formaggi € 10,50
Fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
Ciliegino e rucola € 9,50
Fiordilatte, pomodorini, rucola, olio nero (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
Tricolore € 9,50
Fiordilatte, crudo, pomodorini, rucola, grana (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)

PIZZE SPECIALI

4 Stagioni € 13,50
Pomodoro, Fiordilatte, salsiccia, prosciutto cotto, funghi (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
Aki € 15,50
Fiordilatte, cipolla rossa, pomodorini gialli e rossi. olive taggiasche o leccino, tonno, capperi, katsuboshi, nduja calabrese, origano (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
Melinda € 14,00
Fiordilatte, mela, gorgonzola, fuori cottura: speck, noci, miele (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
Tartufona € 15,50
Crema tartufata, fiordilatte, porcini, prosciutto cotto, cuore di carciofo gratinato, scaglie di parmigiano (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
La Partenopea € 14,50
Fiordilatte, salsiccia, friarielli, provola affumicata, peperoncino fresco (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
La Deliziosa € 14,50
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, mix di funghi, olio aromatizzato all'aglio (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
Ma che bontà!! € 14,00
Fiordilatte, gorgonzola, salame piccante, porcini, zucchine alla griglia (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
Ma goduria € 15,50
Pomodoro, fuori cottura: stracciatella, acciughe, mix di pomodorini, origano, basilico, grattugiata di limone (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)
Regina Margherita € 11,50
Base pizza rossa e parmigiano (-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
Regina Invernale € 14,00
Pomodoro, salsiccia, porcini, fuori cottura: bufala fresca, pomodorini conditi, basilico, olio evo(-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11)
De rosa € 13,00
Fiordilatte, pancetta, porcini, patate al forno o fritte(-1 -3 -5 -6 -7 -10 -11 -12)

ANTIPASTI

Caprese € 14,00
( -7)
Baccalà mantecato
con polenta
e crostini € 18,00
( -4 -7)
Tris di capesante
gratinate € 22,00
( -4 -7)
Seppioline
alla griglia
con polenta € 25,00
( -1 -14)
Insalata di polpo
con sedano € 20,00
( -4 -9 -14)
Polenta e schie € 20,00
( -4 -9 -14)

I CLASSICI

Spaghetti
al pomodoro € 12,00
(-1 -9)
Spaghetti
cozze e vongole € 18,00
(-1 -5 -6 -7 -9 -14)
Bigoli alla chitarra
con capesante
e scampi € 22,00
(-1 -2 -3 -5 -6 -7 -9 -14)
Tagliatelle all'astice
"mezzo astice" € 30,00
(-1 -2 -3 -5 -6 -7 -9 -14)
Linguine
al pesto € 14,00
(-1 -5 -8)
Spaghetti
alla carbonara € 16,00
(-1 -3 -5)
Tagliatelle al ragù € 16,00
(-1 -5 -9)
Gnocchi
ai 4 formaggi € 16,00
(-1 -7)
Crema di verdure
di stagione € 16,00
(-1 -7)

SECONDI

Frittura mista
alla veneziana
con verdurine € 20,00
(-1 -2 -4 -5 -6 -7 -9 -14)
Filetto di branzino
alla griglia
con verdure € 23,00
(-4 -5 -6 -9)
Tagliata di manzo
al rosmarino
con verdure € 23,00
(-5 -7)
Filetto
al pepe verde € 27,00
(-1 -5 -6 -7 -10 -12)
Filetto di rombo
in padella
fantasia dello chef € 24,00
(-1 -5 -6 -7)
Piatto di verdure € 12,00
(-1 -5 -6 -7)

DOLCI